当整座城市还正在沉睡，有一群人已悄悄出发，奔赴食材供应链的第一线日凌晨，古镇镇组织开展了一场笼盖全镇中小学和公办长儿园的校园食材配送单元突击查抄步履。由镇宣布道体文旅办、教体核心、各校后勤行政人员、食堂办理担任人等构成的多个查抄组，不打招待、曲插现场，对食材质量、仓储、溯源办理等进行全面排查，从泉源建牢校园食物平安防地。凌晨2！00至3！45，查抄组别离前去广东菜丁供应链办理无限公司、广东丰穗食物供应链办理无限公司、中山市灯都供应链无限公司等配送核心，冷藏库、干堆栈库、快检室等焦点区域，详尽检验食材的新颖度、储存规范、卫生及溯源凭证。“我们不只要看白日的流程，更要看凌晨最实正在的形态。”曹步片带队担任出此次步履的初志。只要正在配送前的环节时段开展查抄，才能实正控制食材从泉源到校园的“最后形态”。查抄组也发觉个体配送单元存正在仓储杂物堆放、部门食材未离地存放、配送车辆不完美、消防设备查抄表未及时更新等问题。“泉源管控是焦点，”古镇片带队担任人正在查抄后强调，持续加强对供应商的动态监视，严酷施行索证索票、入库检验轨制，确保从供应商到学生餐桌的每一个环节都义务到人、无缝跟尾。
古镇镇将持续以“最严谨的尺度、最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责”，压实食物平安从体义务，织密校园食物防护网，全力守护每一位师生“舌尖上的幸福”。
