中国食物平安网讯（田）近日，沙坪坝区凤凰镇市场监管所开展校园及其周边食物平安排查整治步履，对辖区内4所中小学、长儿园及其周边的食杂店和餐饮店开展深度排查整治，切实守护儿童消费者的饮食平安。步履开展以来，累计查抄校园及周边食物运营户52家，抽查食物120批次，督促商家下架标签标识不清的食物3批次，发觉并督促整改问题15项，无效净化了校园及周边的食物市场情况。
此次整治步履笼盖从食物进货、储存到发卖的全链条，正在食杂店，法律人员将学生喜爱却易存正在平安现患的“五毛食物”做为沉点查抄对象，严酷核查运营天分、进货检验记实、索证索票等环境，确保每一件食物都能“逃根溯源”。正在餐饮单元，法律人员对后厨开展“地毯式”查抄，严酷查抄卫生情况、餐具消毒、从业人员健康等环境，确保食物加工过程平安可控。针对存正在索证索票不全、食物存放不规范等问题的8家商户，法律人员耐心详尽地指点商户及时整改。对于存正在较大风险现患的2家商户，法律人员就地下达《责令更正通知书》，进行期限复查，构成闭环办理链条。此外，该所还通过“食物平安学问进校园”勾当、通顺赞扬渠道等多种体例，向学生们普及食物平安学问，积极建立校园食物平安社会共治机制，鞭策构成食物运营单元自动担任、市场监管部分严酷监管、社会普遍监视的优良款式。该所相关担任人暗示，做好校园食物安满是一项持久而艰难的使命，将持续加强校园及周边食物平安监管力度，以常态化的排查、监管和整治，建牢校园及周边食物平安防地，让师生吃得、家长安心，为孩子们的健康成长保驾护航。《食安会客堂》专访赵婧传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能。
