为切实提拔校园食堂食物平安办理程度，守护泛博师生“舌尖上的平安”，近日，城阳区市场监管局上马市场监管所结合街育办事核心，辖区内大中小学、长儿园的食堂食物平安总监、办理员，以及大食材采购供应商等60余人参会，配合为校园食物平安“充电赋能”。
会上，城阳区上马市场监管所起首传递了第三季度校园食物平安查抄成果，针对查抄中发觉的共性问题取潜正在平安现患进行沉点分解讲评，曲指办理亏弱环节。同时，环绕食物采购存储、进货检验、加工操做、从业人员健康办理、餐饮具清洗消毒、食物留样、应急突发事务措置等环节环节，一一明白规范要求，压实各单元从体义务，堵塞平安缝隙。
城阳区上马市场监管所将以此次培训为主要契机，鞭策培训为现实办理效能。通过将培训内容取日常监管深度连系，聚焦校园食堂、食材采购等沉点区域和环节，持续加管力度，强化风险排查取规范指点，以“严尺度”和“实行动”，全力建牢校园食物平安“防护网”，（记者 解宁 通信员 刘玉玺）！
