这些不及格食物存正在的次要问题为食物添加剂超范畴超限量利用问题、微生物污染问题、农药残留超标问题、质量目标取标签标示值不符问题、沉金属污染问题、无机污染物问题、生物毒素超标问题。
据统计，不及格食物类别涉及饮料、调味品、炒货食物及坚果成品、糕点、肉成品、生果成品、乳成品、糖果成品、茶叶及相关成品、酒类、蔬菜成品、餐饮食物、便利食物、豆成品、食糖、淀粉及淀粉成品、食用油、油脂及其成品、特殊炊事食物、粮食加工品、罐头、水产成品、薯类和膨化食物、保健食物25大类，此中，特殊炊事食物不及格数量最多，有29批次；其次为糕点，有19批次。
焦点提醒：2025年，国度市场监视办理总局共发布了5期食物抽检不及格环境的传递，按照这些传递统计发觉，2025年，市场监管总局组织食物平安监视抽检9561批次样品，共检出180批次不及格食物，比2024年的244批次同比削减26。23%。
2025年，国度市场总局共发布了5期食物抽检不及格环境的传递，按照这些传递统计发觉，2025年，市场监管总局组织食物平安监视抽检9561批次样品，共检出180批次不及格食物，比2024年的244批次同比削减26。23%。
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