当前！首页食物资讯国际食物二次冷冻实鳕取鳕美国市场价钱坚挺焦点提醒：进入2026年，美国实鳕取鳕批发市场全体买卖量无限，但价钱仍连结坚挺。节后市场需求平稳，次要受原料端成本支持，而非终端消费回升鞭策。进入2026年，美国实鳕取鳕批发市场全体买卖量无限，但价钱仍连结坚挺。节后市场需求平稳，次要受原料端成本支持，而非终端消费回升鞭策。1月第二周（1月5日至11日），美国市场总体买卖节拍平缓，买家以按需采购为从，市场报价则继续反映上逛原料的高成本。业内指出，目前市场呈现“成本推价”特征，“一次冻”产物价钱根基持稳。阿拉斯加鳕鱼块冻各规格报价无变化，冰岛实鳕及鳕同样连结高位，卖方报价坚挺，市场呈现价钱“黏性”。“二次冻”产物报价小幅上调。中国加工的大西洋线美元，次要反映原料替代及加工运输成本上升。大西洋线美元/磅，中国加工的块冻和单冻（IQF）产物均录得雷同涨幅。鳕方面，中国加工的二次冷冻IQF产物同样上调0。05美元/磅，显示鳕仍是白鱼类产物中相对坚挺的品类。承平洋实鳕市场连结不变。二次冷冻承平洋鳕鱼腰肉报价持平，分块拆及IQF产物价钱无较着变化。业内认为，买家维持隆重采购，而卖家因替代成本高企，暂无降价志愿。原料价钱是市场坚挺的次要支持要素。2025岁尾进入中国的巴伦支海去头去内净（H&G）大西洋实鳕格处于或接近汗青高位，缘由包罗2026年捕捞配额收紧、供应预期下降，以及俄罗斯取挪威之间的准入及制裁问题。同时，冰岛拍卖市场岁首年月价钱连结坚挺，保守的一月低价调整并未呈现。因而，美国市场虽然概况需求平平，但高成本布局使价钱底部安定。业内遍及认为，除非原料价钱较着回落，不然近期报价仍将连结坚挺。此外，2025年北大西洋实鳕资本恢复后大幅提高捕捞配额，带动产量取出口添加，使从头成为主要供应国。但目前增量仍不脚以显著缓解全球供应严重款式。总体来看，2026岁首年月美国实鳕及鳕批发市场延续高位运转态势。以应对原料端压力，而“一次冷冻”产物估计将维持高位不变。后续走势仍取决于原料价钱波动及下逛市场需求恢复环境。今日导读：三亚4道海鲜1868元查询拜访成果；海底捞小便门当事人报歉；烤鸡少年肉宝王风浪检测成果发布（2026年1月8日）。
