正在生物手艺海潮席卷全球的今天，合成生物学、微生物发酵等前沿科技正以史无前例的速度沉塑食物饮料财产的将来。为深切鞭策行业手艺立异取财产融合，推进高质量科研向市场，备受注目的“2026 食物饮料生物制制立异论坛暨博览会”将于2026 年 3 月 9 日正在济南黄河国际会展核心隆沉举行。本届论坛聚焦“手艺立异取财产融合”，旨正在搭建一个笼盖产、学、研、用全链条的高端交换平台，鞭策我国食物饮料行业向高端化、智能化、绿色化标的目的全面升级。
本次论坛将环绕生物制制手艺正在食物饮料范畴的立异使用，设置六大焦点议题，全方位解析手艺趋向、财产径取市场机缘：切磋若何通过合成生物学手段实现卵白质的高效、可持续出产，鞭策从尝试室规模化使用的财产化历程。聚焦新型食物资本（如动物基、细胞培育等）的开辟手艺、加工工艺立异取产物形态设想，满脚消费升级取可持续成长需求。深切切磋功能成分筛选、产物配方设想、健康功能验证及市场化推广策略，帮力企业打制具有合作力的健康产物。连系消费市场变化，阐发功能性发酵产物的立异标的目的，摸索其正在餐饮、零售、健康办理等多元场景中的使用潜力。
- 前沿视野：汇聚行业顶尖专家、科研机构担任人取领军企业代表，分享合成生物学、微生物发酵等范畴的最新冲破取成功案例。- 精准对接：搭建手艺、本钱、市场的高效链接桥梁，帮帮企业精准婚配合做伙伴，促成项目合做取。- 政策解读：及时传送国度正在食物饮料取生物制制范畴的政策导向、搀扶办法取行业尺度动态，论坛同期将举办“2026第16届国际生物发酵系列展（BIO CHINA）”，展览规模近10万平方米，设置玉米及淀粉深加工、食物饮料加工取包拆、合成生物、生物医药、尝试室设备等十余个专题展区。估计吸引超1200家品牌展商、80000名专业不雅众参加，并配套举办50余场会议、300多场商贸对接勾当，发布近300项科研，实正实现“产学研用”一坐式对接。努力于为行业供给一个、务实、高效的交换平台。现面向全国征议合做单元取展位意向单元，报名取征询通道已全面。2026 食物饮料生物制制立异论坛，不只是一场思惟的碰撞，更是一次财产的集结。让我们联袂，配合摸索生物制制赋能食物饮料行业的新径？。
