本次练习训练以“情景模仿、全程实和”为准绳，设定某学生就餐后呈现恶心、等疑似食物中毒症状的突发场景。练习训练过程中，学校敏捷启动应急预案，严酷按照事务演讲、现场管控、病患措置、留样送检、舆情稳控等流程有序开展工做；东城市场监管所法律人员第一时间赶赴现场，指点学校封存涉事食物原料及加工东西、规范开展食物留样检测、排查食物平安现患；东城卫生院医护人员同步对“病患”进行告急救治，并开展风行病学查询拜访。各环节跟尾慎密、分工明白，充实查验了应急预案的科学性和可操做性。
下一步，利川市东城市场监管所将持续深化校园食物平安监管协做，常态化开展应急练习训练指点，督促辖区学校完美食物平安办理轨制，把食物平安教育融入日常讲授，切实守护师生“舌尖上的平安”。
近日，利川市东城市场监管所结合东城卫生院，以“校所联动、实和练兵”的模式提拔校园食物平安风险防备取应急措置能力。
练习训练评估总结会上，东城市场监管所、东城卫生院对本次校所联动练习训练的规范性、协同性予以高度必定。同时针对练习训练中的消息报送效率、现场措置细节等问题提出改良，明白要肄业校进一步细化应激流程、强化人员培训，切实提拔应急措置的专业化程度。
